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ロサンゼルス飲食店(カフェ編)

ロサンゼルス出店予定の方は、必見!!

〜ロサンゼルス飲食店(カフェ編)〜

 

今回は、ロサンゼルスで最近流行のカフェを、ランキング形式でご紹介!

 

1) 地球に優しいコーヒー(Urth Caffe)

2) 極こだわりコーヒー(Blue bottle coffee)

3) LA女子に人気のコーヒー(Honu coffee)

 

今回のオススメ本

カフェ、喫茶店、焙煎店関係者、そしてすべてのコーヒーファン必携の本です。

ブルーボトルの歴史から、コーヒー豆の選定、焙煎の仕方、淹れ方、道具の選び方などを丁寧に解説。

 

第1位: Urth Caffe

世界中で圧倒的な人気を誇るUrth Caffe

日本国内でも、表参道・代官山に出店しているため、日本でUrth Caffeを見かけたかたはいるのではないでしょうか。 

Urth Caffe最大の特徴は、「地球のためのコーヒー

創業者のシャーロムと、ジラ・バークマンは、Urth Caffeを「地球と顧客を守る会社として、森林破壊と抑圧的な労働条件、化学物質に汚染されるコーヒーを改善する」ことを理念に、経営されてきました。

現在では、L A若者、ファミリーと老若男女問わず、全世代から絶大な人気を誇っております。

 

自然由来のオーガニックコーヒーで、LAダウンタウンで至福の一時を味わえます。 

第2位: Blue bottle coffee

シンプルなロゴが特徴的なBlue bottle coffee

コーヒー豆のバイヤーが、旬の季節に適したコーヒー豆を世界中から買い付けるとのこだわり。

焙煎後は、コーヒーの美味しさが最大に引き出されるピークフレーバー期間に、コーヒーを提供してくれます。

コーヒーの美味しさがピークに達する際に、飲む極上の一杯は、是非一度は味わうべきです。

 

【店舗(inロサンゼルス)】

・Arts District

・South Beverly

・Century City

(計20店舗:上記店舗を含む)

第3位:Honu coffee

 こちらは、ロサンゼルスエリアではありませんが、ロサンゼルスより車で30min程のコーヒーショップになります。

Honu coffee最大の魅力は、店内・カップ・雰囲気の素晴らしさ。

コーヒーショップとは思えないほどの、オシャレな商品がズラリ

カップに描かれるウミガメで、インスタ映えを狙う女子で店外は行列ができております。

 

コーヒーの種類も、マカダミアミルクなど若者女子が好む、甘い種類がたくさん取り揃えてあります。 

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